類似于美團、大眾點評,具有排隊、預約、點餐及點評功能,掃碼即可點餐,無需服務員參與,下單自動出票。隨著“附近的小程序”推出,小程序成為餐飲行業重要的客戶流量渠道。
適用行業:餐飲/外賣/酒店等;
功能模板:排隊、預約、點餐及點評功能,掃碼即可點餐物流配送等相關功能;
餐飲行業按規模實施分類管理,可分為:特大型餐館、大型餐館、中型餐館和小型餐館。
餐飲行業現在競爭越來越激烈,日子越來越不好過,特別是新冠疫情期間。房屋租金、人工成本、生產成本等越來越高,服務品質有待進一步提高。
對于現在絕大多數人們來說,就餐方面主要有這幾個特點:
1、就餐節奏快,時間短;
2、越來越多消費者在外賣APP點餐;
3、排隊就餐的耐性越來越低;
4、對點餐、就餐服務要求越來越高;
綜合以上情況我們不難發現微信小程序在餐飲行業大有可為。
以麥當勞為例,來看下微信小程序是如何利用線下場景流量,通過微信給商家賦能,幫助商家提升運營效率的。在推出小程序之前,微信跟麥當勞之間除了微信支付以外,基本上毫無關聯:微信支付接入麥當勞,通過麥當勞巨大的客流量增加了又一個支付場景。
有小程序之前,顧客吃到麥當勞需要4步:排隊——人工點餐——支付——取餐;
有了小程序之后,顧客吃到麥當勞只需要2步:打開小程序點餐支付——取餐;
甚至都不需要去店里,直接打開小程序下單,就等外賣送過來。對于用戶來說,極大節省了排隊等待時間,全部自助式完成,輕松方便。
對商家來說,極大地提升了運營效率,減少了用戶等待時間。人員更多的投入到后廚的配餐環節,前臺的點餐、收銀人員將來會逐漸減少,甚至取消。這樣的話,每張餐桌的翻臺率提高,營業收入顯著增加。
而對于小型餐廳、小吃店、飲品店而言,經營面積一般不大,服務人群主要是周邊比較固定的客戶群,外賣占比很大。縮短客戶排隊點餐時間能夠快速提高收益,小程序成本低,功能完全能夠滿足商家的預訂、點餐、降低人工成本、宣傳企業之用。
雖然美團、餓了么等訂餐平臺能夠滿足商家,但相對于微信小程序而言,美團等訂餐平臺每年需要很大一筆店鋪費(美團每年店鋪費:19800元)、每單17%的抽成等。這些費用對于大中型餐廳還能承受,對于快餐店、小吃店等卻是一筆不小的開支。而小程序的功能和訂餐平臺功能一樣,完全能夠滿足商家,成本卻低的很多。
商家一旦擁有屬于自己的微信小程序,所有在自己店消費的客戶資源則完全歸自己所有。商家也能夠根據自己掌握的客戶資源適時推出各種各樣的促銷活動。
總之,不論是大型餐廳,還是快餐店、小吃店等,都非常適合使用微信小程序。微信小程序對于餐飲行業有如下優點:
(1)大大節省員工開支;
(2)客戶體驗好,快,方便,不用排隊;
(3)可以搜集客戶大量數據,節約渠道費用;
(4)第一時間收錢,不賒賬;
(5)老客戶遠程下單,重銷機會多;
所以,微信小程序在餐飲行業將會大行其道,開發餐飲行業的市場大有可為。
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